Santoku
Beskrivelse
Global Ni er opkomlingen, der blev lanceret i 2016. Ni-knivene er, ligesom knivene i Globals klassiske serie, lavet af et lag stål. Knivbladet er lidt grovere og kanten har fået en ekstra slibning for bedst mulig skarphed. Håndtaget har også fået et løft gennem et forbedret greb og et lækkert let design.
Santoku er en japansk knivmodel, der har mange ligheder med en klassisk kokkekniv. Forskellen er, at knivbladet er lidt kortere og har en afrundet spids. Oversat til svensk betyder santoku "tre opgaver". Kniven er bedst egnet til tre opgaver: skære, skære i tern og hakke.
Materiale: Rustfrit stål
Længde: 18 cm
Bemærk: Tåler ikke opvaskemaskine
Leverandørvarenr.:
GN-007
SE MERE
