Urteknive
Bladet er inspireret af den japanske katana og har en æggeometri, der giver en ekstrem skarphed og meget præcise snit. Det tynde, præcist slebne blad glider let gennem urter, skalotteløg, frugt og grønt med minimal modstand, så du får jævne og kontrollerede snit hver gang.
Bladets overflade er dekoreret med et Damaskusmønster i 49 lag, som er inspireret af solopgangen. Mønsteret giver bladet visuel dybde og symboliserer navnet Tenmei, der betyder "daggry". Det gør kniven til et pænt syn, både når den er i brug, og når den ligger fremme på køkkenbordet.
Det ergonomiske skaft i Pakkatræ har en sømløs overgang til bladet. Det ligger godt i hånden og giver komfort, balance og sikker håndtering, også når du arbejder med små og detaljerede opgaver. Mosaiknitten, afstandsstykkerne i messing og endekappen i rustfrit stål med logodetalje øger holdbarheden og giver kniven et raffineret udtryk.
Kniven er håndlavet i Seki, Japan, en by med lang tradition for knivfremstilling, hvilket garanterer autentisk japansk knivkvalitet. Den er et oplagt valg til dig, der laver mad med glæde, eller som gave til en, der sætter pris på gode køkkenredskaber.
Produktets højdepunkter:
- 9 cm langt blad i FC61-rustfrit stål
- Katana-inspireret æggeometri for ekstrem skarphed og præcise snit
- Tyndt, præcist slebent blad med minimal modstand
- Damaskusmønster i 49 lag inspireret af solopgangen
- Ergonomisk skaft i Pakkatræ med sømløs overgang til bladet
- Mosaiknitte, afstandsstykker i messing og endekappe i rustfrit stål med logodetalje
- Håndlavet i Seki, Japan
Tekniske specifikationer:
- Serie: MIYABI Tenmei
- Længde: 20,4 cm
- Bredde: 2,6 cm
- Højde: 1,9 cm
- Materiale: FC61
- Nyhed
Beskrivelse
Når en kniv er lavet med samme omhu som et kunstværk, kan man mærke det fra første snit. Urtekniven fra MIYABI Tenmei-serien har et 9 cm langt blad i FC61-rustfrit stål, og den er skabt til dig, der sætter pris på præcision og smukt håndværk i køkkenet.Bladet er inspireret af den japanske katana og har en æggeometri, der giver en ekstrem skarphed og meget præcise snit. Det tynde, præcist slebne blad glider let gennem urter, skalotteløg, frugt og grønt med minimal modstand, så du får jævne og kontrollerede snit hver gang.
Bladets overflade er dekoreret med et Damaskusmønster i 49 lag, som er inspireret af solopgangen. Mønsteret giver bladet visuel dybde og symboliserer navnet Tenmei, der betyder "daggry". Det gør kniven til et pænt syn, både når den er i brug, og når den ligger fremme på køkkenbordet.
Det ergonomiske skaft i Pakkatræ har en sømløs overgang til bladet. Det ligger godt i hånden og giver komfort, balance og sikker håndtering, også når du arbejder med små og detaljerede opgaver. Mosaiknitten, afstandsstykkerne i messing og endekappen i rustfrit stål med logodetalje øger holdbarheden og giver kniven et raffineret udtryk.
Kniven er håndlavet i Seki, Japan, en by med lang tradition for knivfremstilling, hvilket garanterer autentisk japansk knivkvalitet. Den er et oplagt valg til dig, der laver mad med glæde, eller som gave til en, der sætter pris på gode køkkenredskaber.
Produktets højdepunkter:
- 9 cm langt blad i FC61-rustfrit stål
- Katana-inspireret æggeometri for ekstrem skarphed og præcise snit
- Tyndt, præcist slebent blad med minimal modstand
- Damaskusmønster i 49 lag inspireret af solopgangen
- Ergonomisk skaft i Pakkatræ med sømløs overgang til bladet
- Mosaiknitte, afstandsstykker i messing og endekappe i rustfrit stål med logodetalje
- Håndlavet i Seki, Japan
Tekniske specifikationer:
- Serie: MIYABI Tenmei
- Længde: 20,4 cm
- Bredde: 2,6 cm
- Højde: 1,9 cm
- Materiale: FC61
Leverandørvarenr.:
1031210