Santoku
Kniven udmærker sig ved sin exceptionelle skarphed og sin imponerende konstruktion med en kerne af specialstål omgivet af hele 133 lag stål. Denne avancerede opbygning giver ikke blot kniven dens karakteristiske damaskusmønster, men sikrer også en holdbarhed og skæreevne, der overgår almindelige køkkenknive. Den er undergået MIYABI's eksklusive CRYODUR® ishærdningsproces, hvor stålet nedkøles til ekstreme temperaturer for at opnå en næsten utrolig hårdhed på 67 Rockwell - et niveau der sjældent ses i køkkenknive.
Det elegante håndtag i sort ahornstræ ligger perfekt i hånden og giver optimal balance og kontrol, selv under længere tids brug. Det gør Santoku-kniven til et behageligt arbejdsredskab, uanset om du skærer grøntsager i tynde skiver, fileterer fisk eller udskærer kød.
Centrale funktioner:
- 14 cm bladlængde - ideel til præcis håndtering og kontrol
- Fremstillet med 133 lag damaskusstål for uovertruffen skarphed
- CRYODUR® ishærdningsproces sikrer ekstrem holdbarhed og korrosionsbestandighed
- Exceptionel hårdhed på 67 Rockwell for langvarig skarphed
- Elegant håndtag i sort ahornstræ for optimal balance og komfort
- Alsidig kniv der mestrer både grøntsager, fisk og kød
Med MIYABI 5000 MCD 67 Santoku får du ikke blot et funktionelt køkkenredskab, men et stykke japansk håndværkskunst, der vil løfte dine kulinariske oplevelser til nye højder og være en pryd i dit køkken i mange år frem.
Beskrivelse
MIYABI 5000 MCD 67 Santoku Kniv 14 cm er en kulinarisk juvel fra Japan, der bringer professionel skarphed og præcision til dit køkken. Denne Santoku-kniv repræsenterer japansk knivkunst på højeste niveau og er ikke uden grund den mest populære knivtype i Japan. Med sin alsidige funktionalitet er den det perfekte redskab til både finere madlavning og daglig madtilberedning.Kniven udmærker sig ved sin exceptionelle skarphed og sin imponerende konstruktion med en kerne af specialstål omgivet af hele 133 lag stål. Denne avancerede opbygning giver ikke blot kniven dens karakteristiske damaskusmønster, men sikrer også en holdbarhed og skæreevne, der overgår almindelige køkkenknive. Den er undergået MIYABI's eksklusive CRYODUR® ishærdningsproces, hvor stålet nedkøles til ekstreme temperaturer for at opnå en næsten utrolig hårdhed på 67 Rockwell - et niveau der sjældent ses i køkkenknive.
Det elegante håndtag i sort ahornstræ ligger perfekt i hånden og giver optimal balance og kontrol, selv under længere tids brug. Det gør Santoku-kniven til et behageligt arbejdsredskab, uanset om du skærer grøntsager i tynde skiver, fileterer fisk eller udskærer kød.
Centrale funktioner:
- 14 cm bladlængde - ideel til præcis håndtering og kontrol
- Fremstillet med 133 lag damaskusstål for uovertruffen skarphed
- CRYODUR® ishærdningsproces sikrer ekstrem holdbarhed og korrosionsbestandighed
- Exceptionel hårdhed på 67 Rockwell for langvarig skarphed
- Elegant håndtag i sort ahornstræ for optimal balance og komfort
- Alsidig kniv der mestrer både grøntsager, fisk og kød
Med MIYABI 5000 MCD 67 Santoku får du ikke blot et funktionelt køkkenredskab, men et stykke japansk håndværkskunst, der vil løfte dine kulinariske oplevelser til nye højder og være en pryd i dit køkken i mange år frem.
Leverandørvarenr.:
1019523